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BAHAN RESEP
Bahan wajib
오이
1개
다진 마늘
1작은술
고춧가루
1큰술
식초
1큰술
설탕
1작은술
참기름
1큰술
Bahan pilihan
깨
1큰술
고명으로 사용
LANGKAH MEMASAK
Urutan memasak
1
오이를 깨끗이 씻고, 0.5cm 두께로 썰어줍니다.
2
소금에 10분 정도 절여 물기를 제거합니다.
3
다진 마늘, 고춧가루, 식초, 설탕, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다.
4
절인 오이에 양념장을 넣고 잘 버무립니다.
5
접시에 담아 고명으로 깨를 뿌려서 서빙합니다.