치킨너겟

닭가슴살을 작고 고르게 썰어줍니다.

닭고기에 소금, 후추, 마늘가루를 넣고 밑간을 합니다.

밀가루, 계란, 빵가루를 각각 그릇에 준비합니다.

밑간한 닭고기를 밀가루에 묻힌 후 계란에 담갔다가 빵가루에 고루 묻힙니다.

팬에 기름을 충분히 붓고 170도에서 예열합니다.

예열된 기름에 치킨너겟을 넣고 5-6분간 바삭하게 튀깁니다.

튀긴 치킨너겟을 기름에서 건져내고 키친타올에 올려 기름기를 제거합니다.

접시에 담고 원하는 소스(케첩, 머스타드 등)와 함께 제공합니다.