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BAHAN RESEP
Bahan wajib
두부
1모
단단한 두부를 사용합니다.
식용유
1큰술
팬에 두릅니다.
고추장
1큰술
양념장에 사용합니다.
간장
1큰술
양념장에 사용합니다.
다진 마늘
1작은술
양념장에 사용합니다.
Bahan pilihan
통깨
1큰술
마무리용으로 뿌립니다.
대파
1큰술
다진 것으로 사용합니다.
LANGKAH MEMASAK
Urutan memasak
1
두부를 1.5cm 두께로 썰어 물기를 제거합니다.
2
팬에 식용유를 두르고 중불로 예열합니다.
3
두부를 팬에 넣고 양면이 노릇해질 때까지 5-7분간 구워줍니다.
4
고추장 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술을 섞어 양념장을 만듭니다.
5
구운 두부에 양념장을 발라 2분 정도 더 구워줍니다.
6
두부를 접시에 담고, 통깨와 대파를 뿌려 마무리합니다.