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BAHAN RESEP
Bahan wajib
오징어
200g
신선한 오징어를 사용합니다.
식용유
1큰술
팬에 두릅니다.
고추장
1큰술
양념장에 사용합니다.
간장
1큰술
양념장에 사용합니다.
다진 마늘
1작은술
양념장에 사용합니다.
Bahan pilihan
대파
1큰술
다진 것으로 사용합니다.
통깨
1큰술
마무리용으로 뿌립니다.
LANGKAH MEMASAK
Urutan memasak
1
오징어를 깨끗이 손질하고, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
2
팬에 식용유를 두르고 중불로 예열합니다.
3
오징어를 팬에 넣고 2-3분간 볶아줍니다.
4
고추장 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술을 넣고 잘 섞어 볶습니다.
5
오징어가 익을 때까지 2-3분 더 볶아줍니다.
6
마지막에 대파를 넣고 1분 정도 더 볶아줍니다.
7
접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리합니다.