닭가슴살 갈치 스테이크

닭가슴살과 갈치를 각각 1.5cm 두께로 썬다.

닭가슴살에 소금과 후추로 간을 하고, 갈치에도 소금과 후추로 간을 한다.

프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 예열한다.

닭가슴살을 프라이팬에 넣고 5분간 굽는다. 한쪽 면이 노릇해지면 뒤집는다.

닭가슴살을 뒤집은 후 갈치를 추가하고, 갈치가 익을 때까지 3~4분 더 굽는다.

닭가슴살과 갈치가 모두 익으면 접시에 담고, 원한다면 레몬즙을 뿌려서 마무리한다.