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Hidangan utama

콩나물국밥

콩나물국밥은 시원한 국물과 아삭한 콩나물의 식감이 조화를 이루는 전통 한식입니다. 무의 단맛이 국물에 스며들어 깊은 맛을 내며, 소고기와 대파가 풍미를 더합니다. 따뜻하게 먹기 좋은 집밥으로, 간단하게 만들 수 있어 일상에서 자주 즐길 수 있습니다.

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국밥
냄비
Biasanya 30 menit
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BAHAN RESEP
Bahan wajib

콩나물

200g

소고기

100g

얇게 썰기

무

100g

채 썰기

대파

1대

송송 썰기

Bahan pilihan

Tidak ada bahan pilihan terpisah.

LANGKAH MEMASAK
Urutan memasak
1

콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 무는 얇게 채 썬다.

2

냄비에 물을 4컵 넣고 끓인 후, 무를 넣고 중불에서 10분간 끓인다.

3

무가 익으면 콩나물을 넣고 5분 더 끓인다.

4

소고기를 얇게 썰어 준비하고, 대파는 송송 썰어 놓는다.

5

국물이 끓으면 소고기를 넣고 익을 때까지 5분 더 끓인다.

6

마지막으로 대파를 넣고 소금으로 간을 맞춘 후, 불을 끈다.

7

그릇에 담아내고 필요에 따라 후추를 뿌려서 완성한다.