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Hidangan utama

된장찌개

된장찌개는 깊고 진한 맛이 특징인 한국의 전통 찌개입니다. 부드러운 두부와 아삭한 배추가 어우러져 풍부한 식감을 제공합니다. 따뜻하게 끓여내어 밥과 함께 즐기기 좋은 집밥입니다.

Tema terkait
찌개
냄비
Biasanya 25 menit
Tingkat kesulitan 하
5
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1
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Telah dibuat
BAHAN RESEP
Bahan wajib

배추

1/4포기

돼지고기

200g

목살 또는 삼겹살 사용 가능

두부

1모

부드러운 두부 사용

된장

2큰술
Bahan pilihan

Tidak ada bahan pilihan terpisah.

LANGKAH MEMASAK
Urutan memasak
1

배추를 적당한 크기로 썰고, 두부는 1cm 두께로 깍둑썰기 합니다.

2

냄비에 물을 붓고 끓입니다.

3

물이 끓으면 썰어 놓은 배추와 두부를 넣습니다.

4

된장을 한 큰술 넣고 잘 저어줍니다.

5

중불에서 10분 정도 끓여 배추가 부드러워질 때까지 익힙니다.

6

간이 부족하면 소금을 조금 추가하여 간을 맞춥니다.

7

완성된 찌개를 그릇에 담아내고, 원한다면 고추가루를 뿌려서 마무리합니다.