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BAHAN RESEP
Bahan wajib
연근
300g
우엉
200g
당근
150g
표고버섯
100g
소금
적당량
후추
적당량
식용유
2큰술
Bahan pilihan
참기름
1큰술
마무리용
LANGKAH MEMASAK
Urutan memasak
1
연근과 우엉은 껍질을 벗기고, 0.5cm 두께로 썬다.
2
당근은 껍질을 벗기고, 채썬다.
3
표고버섯은 기둥을 제거하고, 얇게 썬다.
4
프라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 연근과 우엉을 넣어 5분간 볶는다.
5
당근과 표고버섯을 추가하고, 소금과 후추로 간을 맞춘 후 5분 더 볶는다.
6
재료가 고루 익고 색이 선명해지면 불을 끈다.
7
접시에 담아내고, 원한다면 참기름을 살짝 뿌려 마무리한다.