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꽃게탕
한식
꽃게탕

꽃게탕은 신선한 꽃게와 무, 애호박이 어우러져 깊고 시원한 국물 맛을 자랑하는 한식입니다. 꽃게의 풍미와 채소의 단맛이 조화를 이루어 따뜻하게 즐기기 좋은 국물 요리입니다.

30 menit
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Hidangan utama

꽃게탕

꽃게탕은 신선한 꽃게와 무, 애호박이 어우러져 깊고 시원한 국물 맛을 자랑하는 한식입니다. 꽃게의 풍미와 채소의 단맛이 조화를 이루어 따뜻하게 즐기기 좋은 국물 요리입니다.

Bahan utama
꽃게무애호박대파소금물
Tema terkait
한식해산물
국·찌개
냄비
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BAHAN RESEP
Bahan wajib

꽃게

1마리

무

1/2개

애호박

1개

대파

1대

소금

적당량

물

적당량
Bahan pilihan

Tidak ada bahan pilihan terpisah.

LANGKAH MEMASAK
Urutan memasak
1

꽃게를 깨끗이 씻고 배를 가르고 내장을 제거합니다.

2

무는 두껍게 썰고, 애호박은 반달 모양으로 썰어 준비합니다.

3

대파는 어슷하게 썰어줍니다.

4

냄비에 물을 붓고 무를 먼저 넣고 끓입니다.

5

무가 반쯤 익으면 손질한 꽃게를 넣고 끓입니다.

6

꽃게가 익으면 애호박과 대파를 넣고 5분 정도 더 끓입니다.

7

간을 보고 필요에 따라 소금으로 간을 맞춥니다.

8

완성된 꽃게탕을 그릇에 담아냅니다.