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BAHAN RESEP
Bahan wajib
갈치
1마리
무
1/2개
양파
1/2개
대파
1대
물
3컵
간장
2큰술
소금
적당량
Bahan pilihan
Tidak ada bahan pilihan terpisah.
LANGKAH MEMASAK
Urutan memasak
1
갈치를 손질하여 3~4조각으로 썬다.
2
무는 두께 1cm 정도로 썰고, 양파는 채 썬다.
3
냄비에 물 3컵을 붓고, 갈치와 무를 넣고 끓인다.
4
국물이 끓어오르면 중불로 줄이고, 양파와 대파를 넣는다.
5
간장 2큰술과 소금으로 간을 맞추고 15분 정도 더 끓인다.
6
마지막으로 대파를 송송 썰어 넣고 한소끔 더 끓인 후 불을 끈다.