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BAHAN RESEP
Bahan wajib
yangy_ro
200g
eggplant
1개
tomato
1개
Bahan pilihan
parsley
약간
파슬리로 장식용으로 사용
LANGKAH MEMASAK
Urutan memasak
1
양고기를 큼직하게 썰고, 소금, 후추, 파프리카 가루로 밑간을 합니다.
2
냄비에 식용유를 두르고 중불에서 양고기를 넣어 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3
썰어놓은 가지와 토마토를 추가하고, 약 5분간 볶아 재료들이 잘 섞이도록 합니다.
4
물 1컵을 넣고 뚜껑을 덮은 후 약 20분간 중약불로 끓입니다.
5
재료가 부드러워지면 불을 끄고, 5분 정도 두어 맛이 배게 합니다.
6
그릇에 담고, 원하시면 파슬리로 장식합니다.