소고기 안심 파스타

소고기 안심을 작게 썰고, 소금과 후추로 밑간을 한다.

프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 소고기를 볶아 갈색이 날 때까지 조리한다.

파스타를 끓는 물에 삶아 알덴테 상태로 익힌 후, 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

볶은 소고기에 삶은 파스타를 넣고 잘 섞어준다.

루콜라와 방울토마토를 추가하고, 원하시면 드레싱을 뿌린다.

접시에 담고 파르메산치즈를 갈아서 위에 뿌린다.