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후무스는 부드럽고 크리미한 질감의 중동식 딥으로, 병아리콩과 타히니의 조화로운 맛이 특징입니다. 레몬과 마늘이 더해져 상큼하고 향긋한 풍미를 느낄 수 있습니다. 간단한 조리법으로 빠르게 만들 수 있어 간식이나 애피타이저로 좋습니다.

Hidangan utama

후무스

딥

스프레드

믹서기

Biasanya 20 menit

Tingkat kesulitan 하

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Rekomendasi AI

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BAHAN RESEP

병아리콩

1컵

물에 불린 상태

타히니

1/4컵

레몬

1개

즙으로 사용

마늘

2쪽

다진 상태

Tidak ada bahan pilihan terpisah.

LANGKAH MEMASAK

병아리콩을 물에 8시간 이상 불린 후, 물기를 제거합니다.

믹서기에 불린 병아리콩, 타히니, 레몬즙, 다진 마늘을 넣습니다.

믹서기를 작동시켜 재료들이 부드럽게 섞이도록 합니다.

믹서기를 멈추고, 필요한 경우 물을 조금 추가하여 원하는 농도로 조절합니다.

소금으로 간을 맞춘 후, 다시 한 번 믹서기를 돌려 고르게 섞습니다.

완성된 후무스를 그릇에 담고, 올리브유를 뿌려서 서빙합니다.