Jelajahi hidangan
Lihat masakan
Periksa data dasar dari makanan yang dipilih.
BAHAN RESEP
Bahan wajib
보리
1컵
버섯
1컵
슬라이스로 준비
시금치
1컵
씻어 준비
파르메산치즈
50g
갈아서 사용
Bahan pilihan
Tidak ada bahan pilihan terpisah.
LANGKAH MEMASAK
Urutan memasak
1
보리를 깨끗이 씻고 물에 30분 정도 불려둡니다.
2
냄비에 물을 끓이고 불린 보리를 넣어 20분 정도 삶습니다.
3
보리가 익으면 체에 걸러 물기를 제거하고 따로 둡니다.
4
프라이팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 넣고 볶아 향을 냅니다.
5
버섯을 추가하고 5분간 볶아 부드럽게 만듭니다.
6
삶은 보리를 넣고 잘 섞은 후, 시금치를 추가하여 살짝 볶습니다.
7
파르메산치즈를 넣고 잘 섞은 후, 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
8
완성된 리소토를 그릇에 담고 추가 치즈를 뿌려서 제공합니다.