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BAHAN RESEP
Bahan wajib
오징어
300g
링 모양으로 손질
튀김가루
1컵
소금과 후추를 섞어 사용
Bahan pilihan
Tidak ada bahan pilihan terpisah.
LANGKAH MEMASAK
Urutan memasak
1
오징어를 깨끗이 손질하고 링 모양으로 자릅니다.
2
튀김가루에 소금과 후추를 섞어 간을 합니다.
3
손질한 오징어에 튀김가루를 고루 묻힙니다.
4
팬에 기름을 충분히 붓고 170도에서 예열합니다.
5
예열된 기름에 오징어를 넣고 3-4분간 바삭하게 튀깁니다.
6
튀긴 오징어를 기름에서 건져내고 키친타올에 올려 기름기를 제거합니다.
7
접시에 담고 원하는 소스(간장, 초고추장 등)와 함께 제공합니다.