اكتشاف الطعام
عرض الوصفات
تحقق من بيانات المعايير للطعام المختار.
الطعام القياسي
탕후루
탕후루 هو حلوى تُغطّى فيه الفواكه بشرائح شراب السكر لتستمتع بقوام مقرمش. التوليفة بين الشراب الحلو والفواكه الطازجة جذابة، ويمكن إعدادها بسهولة لتكون وجبة خفيفة.
المكونات الرئيسية
الموضوعات ذات الصلة
حلويات
عادةً 20 دقيقة
الصعوبة متوسط
0
عرض0
أحببت1
توصيات الذكاء الاصطناعي0
لقد صنعتهامكونات الوصفة
المكونات الأساسية
فواكه
فواكه
المكونات الاختيارية
لا توجد مكونات اختيارية منفصلة.
خطوات الطهي
ترتيب الطهي
1
اغسل الفواكه جيداً وتأكد من إزالة الرطوبة ثم قصها بالحجم المرغوب.
2
ضع السكر والماء بنسبة 1:1 في قدر واقلبهما على نار متوسطة حتى يذوبا.
3
عندما يذوب السكر ويبدأ الشراب بالغليان، اخفض الحرارة واتركه يغلي حتى يصبح لونه ذهبي اللون.
4
عند وصول الشراب إلى القوام المناسب، اطفئ النار واغرز الفواكه على عصا.
5
اغمر الفواكه المَدروسة في الشراب لتغليفها بالتساوي.
6
ضع الفواكه المغلفة على ورق زبدة أو ورق forno حتى تبرد.
7
عندما يتماسك الشراب، يصبح تانغهوهوا مقرمشاً وجاهزاً.