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标准食物

牛肉刺身

牛肉刺身是将新鲜牛肉切成薄片并混合调味料的料理,口感柔软、风味丰富,适合作为下酒菜,准备简单。

刺身
通常 15分钟
难度 简单
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已制作
食谱材料
必需材料

牛肉

200g

使用新鲜部位

酱油

1大勺

芝麻油

1大勺

糖

1小勺

蒜末

1小勺
选择材料

芝麻

1大勺

用于装饰

烹饪步骤
烹饪顺序
1

把牛肉切成薄片并备好。

2

将蒜末、酱油、芝麻油、糖混合,制成腌汁。

3

将切好的牛肉放入腌汁中,拌匀。

4

撒上芝麻和切碎的葱花,完成装饰。

5

盛入盘中,冷藏后上桌。